先日、ここに行ってきて、まあ確かにエビなんだけど、どちらかというと味よりも文脈メインですね で、やっぱり蟹だよねって思った 蟹って、あんなに流通量が(他の食材に比べて)少ないのに、やたら多様なかたちで調理されますよね 人の心を掴む何かがあるんで…
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